Sent men godt!
Kamskjell med hollandaise (som sprakk i siste sekund)
Entrecôte i pizzagrill! 
Og karamellisert småløk, rødvin-/balsamicosaus, jordskokkspuree og en deilig Rioja anno 2008.
15 Likes
Gött!!
Siste anbefalingen jeg fikk på polet var en portugisisk rødvin. Hadde den til grillmat i sommer, og har siden kjøpt den om jeg skulle ha noe rødt kjøtt.
Absolutt verdt et forsøk om noen ønsker å prøve noe fra en av de litt mindre vanlige regionene.
Ellers er også dette en allsidig og fruktig rødvin som funker til det meste:
3 Likes
ikke helt vin men alltid gøy å følge med på disse slippene.
2 Likes
En god Champagne, men jeg synes ikke den kan måle seg mot denne som er en av mine favoritter.
Prøv denne fra England, meget god til 400 kr.
1 Like
Skal teste.
En Champagne jeg har kjøpt flere ganger, og anbefaler er:
I tillegg synes jeg følgende er veldig god:
1 Like
Spørs hvordan det kommer til å gå med jakta, med alle de godsakene der 
1 Like
Nytt bekjentskap til lam og biff i kveld. Nyyyydelig vin fra Libanon. Ikke ofte jeg drikker rødvin til 400 kr , men denne var værdt hver krone. Myk som fløyel , med mye smak. 
8 Likes
Kan skrive under på at denne er god, finnes i litt rimeligere varianter også.
1 Like
Viner fra Musar er av mine absolutte favoritter 
1 Like
Boeuf Bourguignon!
Glemte å ta bilde av maten i dag, kun av når kjøttet lå på grillen.
Entrecôte i sous vide, etterfulgt av en runde på grillen, bakte poteter gratinert med Comteost, trompetsopp og mirepoix av sellerirot, persillerot, rødløk og hvitløk.
Prøvde med en rimelig Barolo i dag, men trur det var noe galt med den. Skal kjøpe en ny flaske i morgen for å sjekke ut mine mistanker.
10 Likes
Kan anbefale denne champagnen. En vintage(årgang) blanc de blancs(100% chardonnay) til en god pris. God som aperitiff og til mat. Andre som har smakt denne?
2 Likes
Den der har jeg drukket flere flasker av, gått opp 50kr nå men fremdeles verdt pengene.
1 Like
En annen champagne som er svært god er Pol Roger Brut Vintage 2012 / 2013, den er er endel dyrere, men en sjelden gang må det være lov!
1 Like
