klippet fra FA.no…
Oslo (Infront TDN Direkt): Supermarkedkjeden Giant Eagle med 474 butikker sluttet nylig å føre den landbaserte laksen fra Atlantic Sapphire.
– Det solgte ikke. I tillegg var det problemer med kvaliteten på produktet, sier sjømatdirektør Rich Castle i supermarkedkjeden Giant Eagle til nettavisen IntraFish.com, skriver Dagens Næringsliv (DN).
Ifølge Castle var hovedproblemet med kvaliteten fargen på fiskekjøttet, som ikke var like innbydende som hos annen laks. I tillegg var prisen på den landbaserte laksen rundt 3 dollar per pund høyere enn annen oppdrettslaks i butikkene.
– Vi ønsker ikke å kommentere på enkeltprogrammer av laks. Hvert enkelt program varierer fra kunde til kunde og fra område til område med hensyn til både pris, prispremium, hvordan det er presentert og promotert i butikkene. Vi har, som de fleste vet, hatt begrensede slaktevolum i perioden som er bak oss, og har simpelthen ikke hatt nok fisk til å supportere alle kundene som vil ha fisk med høyeste kvalitet, skriver finansdirektør Karl Øystein Øyehaug i en epost til DN.